Speisekarte

Wir bieten Ihnen eine Komposition aus frisch gegrillten Steaks, knackigen Salaten und ausgewähltem FingerFood. Der Großteil unserer Speisekarte ist mit dem GLYX– Ernährungsprinzip kombinierbar.

Alle Steaks werden mit knusprigem Ciabatta Kräuterbaguette und Kräuterbutter serviert, die restlichen Beilagen und Saucen können Sie nach Wunsch dazu kombinieren.

Die Grammangaben beziehen sich auf das Rohgewicht.

 

    • Vorspeisen und Fingerfoods

    • Tagessuppe

      4,90€

      bitte nachfragen

    • Bruschetta

      5,90€
    • Carpaccio vom Rinderfilet

      12,90€

      mit frischem Rucola, Parmesan, Pinienkernen und Kräuterbaguette

    • Rinderfilet Spitzen

      12,90€

      gegrillt, mit frischem Rucola, Parmesan, Pinienkernen und Kräuterbaguette

    • Büffel-Mozzarella-Türmchen

      8,90€

      Original Büffel-Mozzarella mit frischen Tomaten und würzigem Pestodressing dazu Kräuterbaguette

    • Gegrillter Lammspieß 120g

      9,90€

      serviert mit Aioli-Dip, Salatgarnitur und Kräuterbaguette

    • 8 Datteln auf Salatboquet

      8,90€

      gefüllt mit Schafskäse und im Speckmantel ausgebacken dazu Kräuterbaguette

    • California Potato

      7,90€

      große Steak-Kartoffel gefüllt mit würzigem Hackfleisch-Ragout und Cheddar überzogen, dazu Sourcreme und Salatgarnitur

    • Chicken Buffalo Wings

      13,90€

      als Vorspeise 8,50€

      karamellisiert mit Honig-Chili-Sauce, dazu Salatbeilage, BBQ-Sauce und Kräuterbaguette

       

    • Salads

      Unsere Salate basieren alle auf einer Grundlage eines Basic-Salates, bestehend aus frischen Blattsalaten der Saison, Tomaten, Gurken, Mais und Karotten. Dazu reichen wir unser hausgemachtes Senf-Dressing und Ciabatta Kräuterbaguette

    • Salad Vegetarian

      12,90€

      Mit Gegrillten Zucchini, Paprika, champignons und zerlaufenem Fetakäse

    • Salad Black Tiger

      16,90€

      Gebratene Riesengarnelen in Olivenöl und Kräutern mariniert, serviert mit Aioli-Dip

    • Salad Loft-Special

      13,50€

      Datteln mit Schafskäse gefüllt und im Speckmantel ausgebacken

    • Salad Lamb

      14,90 €

      Lammhüftsteakstreifen vom Grill mit Fetakäse und Oliven

    • Salad Chicken

      12,90€

      Hähnchenbruststreifen in Sesamkruste mit Knusperspeck

    • Salad Beef

      14,50€

      Rindersteakstreifen vom Lava mit gegrillter Ananas

    • Salad Surf & Turf

      17,50€

      Mit Rinderfiletstreifen und Garnelen, dazu Aioli -Dip

    • Burgers

    • Dry Aged Mexiko Burger 200g

      15,90 €
    • Weggieburger

      14,90 €
    • Dry Aged Beef Italian Burger 200g

      15,90 €
    • Dry Aged Beef Bacon Jam Cheesburger 200g

      15,90 €
    • Dry Aged Smoked BBQ Burger 200g

      15,90 €
    • Jeder Burger auch als Double 400g

      19,90 €
    • Steaks

    • US Beef Rinderhüftsteak 200g

      16,90€
    • US Beef Rinderhüftsteak 300g

      22,90€
    • US Beef Rinderhüftsteak 400g

      29,90€
    • Rumpsteak 250g

      19,50€

      mit kleinem Fettrand

       

    • Rumpsteak 350g

      26,50€
    • Rumpsteak 450g

      33,50€
    • Rinderfilet 200g

      22,90€

      das Beste vom Rind

       

    • Rinderfilet 300g

      30,90€
    • Rinderfilet 400g

      38,90€
    • Ribeye Steak 300g

      22,90€

      mit typischem Fettauge

       

    • Ribeye Steak 400g

      29,90€
    • Lammhüftsteak 180g

      15,90€

      zart,fast ohne Fett

       

    • Ribeye Steak 500g

      36,90€
    • Lammhüftsteaks 360g

      24,90€

      zwei Stück

       

    • Schweinefilet 250g

      14,90€

      am Stück gegrillt

       

    • Hähnchenbrustfilet

      13,90€
    • Saucen zur Wahl

      1,90€

      Kräftiges Rotwein-Jus, Salsa Cubana, Aioli-Dip, BBQ, Pfeffersauce, Rucola-Pesto, Mangochutney, Salsa Picante

    • Beilagen zum Steak

    • Zucchini mit Knoblauch

      3,90€
    • Süßkartoffel Pommes

      4,90€
    • Kartoffelecken

      3,50€
    • Baked Potato

      3,50€
    • Rosmarinkartoffeln

      3,50€
    • Maiskolben

      3,70€
    • Kräuterbaguette

      1,70€
    • Steakhouse Pommes

      3,50€
    • Salatbeilage klein

      3,50€
    • Salatbeilage gross

      6,50€
    • Grillgemüse

      3,90€
    • Gegrillte Champignons

      3,90€
    • Fetagemüse

      4,90€
    • Loft-Spezialitäten

    • Hähnchenbrust LOFT-Art

      16,90€

      Hähnchenbrustfilet auf Mangochutney mit Knusperspeck und Grilltomate, dazu Kartoffelecken und Salatgarnitur

    • Lady's Steak

      19,50€

      Rinderhüftsteak 200g auf Rosmarin-Rotwein Jus, dazu Baked Potato mit Sourcreme und Salatgarnitur

    • Filet-Spiess

      17,50€

      großer Schweinefiletspiess mit Paprika und Zwiebel gegrillt und Salsa Cubana überzogen, dazu Baked Potato und Salat

    • Pork fillet Medallions 250g

      17,50€

      Schweinefiletmedallions auf Pfeffersauce, dazu Rosmarinkartoffeln und Salatgarnitur

    • Gaucho-Spiess 250g

      19,50€

      großer Rindersteakspiess serviert mit BBQ Sauce, Salsa Picante, Aioli-Dip, dazu Baked Potato und Salatgarnitur

    • Southland-Steak

      22,90€

      Lammhüftsteak vom Grill, gefüllt mit Schafskäse und Oliven auf Rucola-Basilikum-Pesto, dazu Rosmarinkartoffeln und Salatgarnitur

    • Surf&Turf

      33,90€

      Rinderfilet 200g, serviert mit drei Riesengarnelen und Cubana Salsa auf Grillgemüse, dazu Kräuterbaguette und Salatgarnitur

    • Black Tiger Prawns vom Grill

      23,90€

      10 Riesengarnelen abgelöscht mit Cognac und Knoblauch-Olivenöl-Salsa, dazu Kräuterbaguette, Salatgarnitur und Aioli-Dip

    • Lachsfilet 250g

      18,90€

      frisch vom Grill mit Limetendip überzogen dazu Butterkartoffeln und Salatgarnitur

    • Loft Steak Platte 600g (für 2 Personen)

      49,90€

      Steak-Variation (Rinderhüftsteak, Lammhüftsteak, Schweinefilet, Putenbrustspieße im Speckmantel und Rinderhackbällchen) serviert auf Grillgemüse mit BBQ Sauce, Pfeffersauce und Aioli Dip, dazu Kräuterbaguette und große Salatbeilage

    • Mexico

    • Chips & Dips

      5,90€
    • Nachos gratinados

      7,50€

      Nachos gratiniert mit Käse,Mais,Jalapenos und Sourcreme

    • Taquitos con pollo

      7,90€

      Tortillaecken gefüllt mit Hähnchenbruststreifen dazu Chedar Dip und Salatgarnitur

    • Carne Asada

      18,90€

      gegrillte Rindersteakstreifen mit Salsa Picante abgelöscht dazu Quesadillas und Salatgarnitur

    • Asado de pollo

      17,50€

      Tortilla gefüllt mit Hähnchenbrust und Gemüse vom Grill, dazu Maiskolben, Sourcreme und Salatgarnitur

    • Quesada con pollo

      14,50€

      gefaltete Tortilla vom Grill, gefüllt mit Hähnchenbrust, Paprika, Champignons, Käse, Chili dazu Sourcreme und Salatgarnitur

    • Quesada Vegetaria

      14,50€

      gefaltete Tortilla vom Grill, gefüllt mit Schafskäse, Paprika, Champignons, Käse und Chili dazu Sourcreme, Salatgarnitur

    • Quesada Beef

      14,50€

      gefaltete Tortilla vom Grill mit magerem Rinderhack, Paprika, Champignons, Käse und Chili dazu Sourcreme, Salatgarnitur

    • Dessert

    • Zartbitter Espuma

      5,90€

      auf Erdbeercreme

    • Schokoladenkuchen

      6,90€

      Besonders schokoladig und saftig nur aus Nüssen und Schokolade mit extra hohem Kakaoanteil (ohne Mehl)

    • Gebackene Banane

      6,90€

      eine in Tortilla ausgebackene Banane serviert mit Schokosauce und Vanilleeis

    • Apfeltürmchen

      6,90€

      ausgebackene Apfelringe geschichtet, mit Vanilleeis und Schkosoße

    • Nussknacker

      6,90€

      Walnuss Eisbecher garniert mit gesüßten Tortillaecken

    • Raffaelo-Creme

      5,90€

      mit frischen Himbeeren und gerösteten Nüssen