Speisekarte

Wir bieten Ihnen eine Komposition aus frisch gegrillten Steaks, knackigen Salaten und ausgewähltem FingerFood. Der Großteil unserer Speisekarte ist mit dem GLYX– Ernährungsprinzip kombinierbar.

Alle Steaks werden mit knusprigem Ciabatta Kräuterbaguette und Kräuterbutter serviert, die restlichen Beilagen und Saucen können Sie nach Wunsch dazu kombinieren.

Die Grammangaben beziehen sich auf das Rohgewicht.

 

    • Vorspeisen und Fingerfoods

    • Tagessuppe

      4,90€

      bitte nachfragen

    • Bruschetta

      4,90€
    • Carpaccio vom Rinderfilet

      12,90€

      mit frischem Rucola, Parmesan, Pinienkernen und Kräuterbaguette

    • Rinderfilet Spitzen

      13,90€

      gegrillt, mit frischem Rucola, Parmesan, Pinienkernen und Kräuterbaguette

    • Büffel-Mozzarella-Türmchen

      8,50€

      Original Büffel-Mozzarella mit frischen Tomaten und würzigem Pestodressing dazu Kräuterbaguette

    • Gegrillter Lammspieß 120g

      9,90€

      serviert mit Aioli-Dip, Salatgarnitur und Kräuterbaguette

    • Chorizo Tapas

      7,50€

      gegrillte Chorizo, mit Oliven, Schafskäse und knusprigen Würfeln vom Kräuterbaguette

    • 8 Datteln auf Salatboquet

      8,50€

      gefüllt mit Schafskäse und im Speckmantel ausgebacken dazu Kräuterbaguette

    • California Potato

      6,90€

      große Steak-Kartoffel gefüllt mit würzigem Hackfleisch-Ragout und Cheddar überzogen, dazu Sourcreme und Salatgarnitur

    • Chicken Buffalo Wings

      11,90€

      als Vorspeise 7,90€

      karamellisiert mit Honig-Chili-Sauce, dazu Salatbeilage, BBQ-Sauce und Kräuterbaguette

       

    • Beef Hamburger 200g

      11,90€

      überzogen mit BBQ Sauce dazu Steakpommes und Salatgarnitur

    • Double-Beef Hamburger 400g

      16,90€

      überzogen mit BBQ Sauce dazu Steakpommes und Salatgarnitur

    • Mexiko Burger 200g

      12,90€

      mit Cheddar Cheese, Jalapénos und Knusperspeck dazu Steakpommes und Salatgarnitur

    • Tofu Burger

      12,90€

      Überzogen mit BBQ Sauce dazu Grillgemüse und Salatgarnitur

    • Mexico

    • Carne Asada

      17,90€

      gegrillte Rindersteakstreifen mit Salsa Picante abgelöscht dazu Quesadillas und Salatgarnitur

    • Asado de pavo

      16,90€

      Tortilla gefüllt mit Putenbrust und Gemüse vom Grill, dazu Maiskolben, Sourcreme und Salatgarnitur

    • Quesada con pollo

      13,90€

      gefaltete Tortilla vom Grill, gefüllt mit Putenbrust, Paprika, Champignons, Käse, Chili dazu Sourcreme und Salatgarnitur

    • Quesada Vegetaria

      13,90€

      gefaltete Tortilla vom Grill, gefüllt mit Schafskäse, Paprika, Champignons, Käse und Chili dazu Sourcreme, Salatgarnitur

    • Quesada Beef

      13,90€

      gefaltete Tortilla vom Grill mit magerem Rinderhack, Paprika, Champignons, Käse und Chili dazu Sourcreme, Salatgarnitur

    • Loft-Spezialitäten

    • Putenbrust LOFT-Art

      16,50€

      Putenbrustfilet auf Mangochutney mit Knusperspeck und Grilltomate, dazu Kartoffelecken und Salatgarnitur

    • Lady's Steak

      16,90€

      Rinderhüftsteak 200g auf Rosmarin-Rotwein Jus, dazu Baked Potato mit Sourcreme und Salatgarnitur

    • Filet-Spiess

      16,50€

      großer Schweinefiletspiess mit Paprika und Zwiebel gegrillt und Salsa Cubana überzogen, dazu Baked Potato und Salat

    • Pork fillet Medallions 250g

      16,90€

      Schweinefiletmedallions auf Pfeffersauce, dazu Rosmarinkartoffeln und Salatgarnitur

    • Gaucho-Spiess 250g

      18,50€

      großer Rindersteakspiess serviert mit BBQ Sauce, Salsa Picante, Aioli-Dip, dazu Baked Potato und Salatgarnitur

    • Southland-Steak

      21,90€

      Lammhüftsteak vom Grill, gefüllt mit Schafskäse und Oliven auf Rucola-Basilikum-Pesto, dazu Rosmarinkartoffeln und Salatgarnitur

    • Surf&Turf

      31,90€

      Rinderfilet 200g, serviert mit drei Riesengarnelen und Cubana Salsa auf Grillgemüse, dazu Kräuterbaguette und Salatgarnitur

    • Black Tiger Prawns vom Grill

      20,90€

      10 Riesengarnelen abgelöscht mit Cognac und Knoblauch-Olivenöl-Salsa, dazu Kräuterbaguette, Salatgarnitur und Aioli-Dip

    • Lachsfilet 250g

      17,90€

      frisch vom Grill mit Limetendip überzogen dazu Butterkartoffeln und Salatgarnitur

    • Loft Steak Platte 500g (für 2 Personen)

      44,90€

      Steak-Variation (Rinderhüftsteak, Lammhüftsteak, Schweinefilet, Putenbrustspieße im Speckmantel) serviert auf Grillgemüse mit BBQ Sauce, Pfeffersauce und Aioli Dip, dazu Kräuterbaguette und große Salatbeilage

    • Steaks

    • Rinderhüftsteak 200g

      14,90€
    • Rinderhüftsteak 300g

      20,90€
    • Rinderhüftsteak 400g

      26,90€
    • Rumpsteak 250g

      17,90€

      mit kleinem Fettrand

       

    • Rumpsteak 350g

      24,90€
    • Rumpsteak 450g

      31,90€
    • Rinderfilet 200g

      21,90€

      das Beste vom Rind

       

    • Rinderfilet 300g

      29,90€
    • Rinderfilet 400g

      37,90€
    • Ribeye Steak 300g

      19,90€

      mit typischem Fettauge

       

    • Ribeye Steak 400g

      26,90€
    • Lammhüftsteak 180g

      14,90€

      zart,fast ohne Fett

       

    • Lammhüftsteaks 360g

      22,90€

      zwei Stück

       

    • Schweinefilet 250g

      14,90€

      am Stück gegrillt

       

    • Putenbrustfilet 250g

      14,90€
    • Saucen zur Wahl

      1,90€

      Kräftiges Rotwein-Jus, Salsa Cubana, Aioli-Dip, BBQ, Pfeffersauce, Rucola-Pesto, Mangochutney, Salsa Picante

    • Beilagen zum Steak

    • Kartoffelecken

      3,50€
    • Baked Potato

      3,50€
    • Rosmarinkartoffeln

      3,50€
    • Maiskolben

      3,70€
    • Kräuterbaguette

      1,50€
    • Steakpommes

      3,20€
    • Salatbeilage klein

      3,50€
    • Salatbeilage gross

      6,50€
    • Grillgemüse

      3,90€
    • Gegrillte Champignons

      3,90€
    • Fetagemüse

      4,90€
    • Dessert

    • Zartbitter Espuma

      4,90€

      auf Erdbeercreme

    • Tarte au Chocolat

      5,90€

      Tart aus dunkler Schokolade(70%),besonders schokoladig und saftig,serviert auf weiser Schokosauce mit hausgemachtem Orangen-Mandel Keks

    • Gebackene Banane

      5,90€

      eine in Tortilla ausgebackene Banane serviert mit Schokosauce und Vanilleeis

    • Apfeltürmchen

      5,50€

      ausgebackene Apfelringe geschichtet, mit Vanilleeis und Schkosoße

    • Nussknacker

      5,90€

      Walnuss Eisbecher garniert mit gesüßten Tortillaecken

    • Raffaelo-Creme

      5,50€

      mit frischen Himbeeren und gerösteten Nüssen